Čo vlastne znamená „prenosný gril“.

Prenosné grily sú kompaktné grily na drevené uhlie, plynové alebo elektrické grily postavené na ľahkú prepravu, nie na náročné každodenné varenie. Typicky sa vyznačujú malým varným povrchom - často menším ako 200 štvorcových palcov - skladacími nohami alebo rukoväťou na prenášanie a ľahkou konštrukciou s použitím tenkých oceľových alebo hliníkových panelov.

Bežné typy prenosných grilov

Prenosné kotly v štýle kotlíkov na drevené uhlie sú najlacnejšie a najpoužívanejšie na kempovanie, zatiaľ čo prenosné propánové grily ponúkajú rýchlejšie spustenie a jednoduchšiu reguláciu teploty za vyššiu cenu. Elektrické stolné grily sú najviac obmedzené, pretože vyžadujú zásuvku a nie sú vhodné na skutočné použitie mimo siete.

Puzdro na prenosný gril

• Nízke náklady vopred: Prenosné grily základnej úrovne začínajú okolo 50 dolárov, čo je hlboko pod cenou kompletnej vonkajšej kuchyne.
• Skutočná mobilita: Väčšina z nich váži 15 až 30 libier a zloží sa naplocho, zmestí sa do kufra auta, úložného priestoru RV alebo skrine.
• Nevyžaduje sa žiadna inštalácia: Žiadne napojenie na plynovod, žiadna trvalá stopa, žiadne povoľovacie obavy pre nájomcov.
• Dobré na zriedkavé použitie: Ak grilujete menej ako 10-krát ročne, nízke náklady prevažujú nad obmedzenou kapacitou.

Puzdro proti prenosnému grilu na bežné používanie

Rovnaké vlastnosti, vďaka ktorým sú prenosné grily pohodlné, tiež vytvárajú skutočné obmedzenia, keď sa frekvencia varenia zvýši:

• Obmedzený povrch na varenie: Malé rošty sa snažia variť pre viac ako 2–4 osoby naraz, čo si vyžaduje viacero dávok.
• Tenšie materiály sa opotrebovávajú rýchlejšie: Ľahká oceľ a lakované povrchy sú náchylnejšie na hrdzavenie a deformácie ako ťažká nehrdzavejúca oceľ.
• Bez integrovaného prípravného alebo úložného priestoru: Nástroje, taniere a prísady potrebujú samostatný stôl, čo spomaľuje proces varenia.
• Kratšia životnosť: Mnoho lacných prenosných počítačov vykazuje značnú koróziu alebo štrukturálnu únavu počas 2 až 3 sezón pravidelného vonkajšieho vystavenia.

Prenosný gril vs. Vonkajší grilovací vozík: Porovnanie vedľa seba

Pre každého, kto porovnáva pohodlie oproti dlhodobej funkčnosti, porovnáva prenosný gril priamo s kolieskami z nehrdzavejúcej ocele vonkajší BBQ vozík objasňuje kompromisy.

Porovnanie ukazuje jasný rozdiel: prenosnosť uprednostňuje malý gril, ale kapacita varenia, odolnosť a organizácia výrazne uprednostňujú nastavenie vonkajšieho vozíka na grilovanie na kolieskach.

Čo hľadať vo vonkajšom grile z nehrdzavejúcej ocele

1. Rozmer a trieda nehrdzavejúcej ocele: Hrubšia, morská alebo potravinárska nehrdzavejúca oceľ odoláva korózii oveľa lepšie ako oceľ s ľahkým povlakom.
2. Kvalita kolies: Zaisťovacie kolieska umožňujú, aby bol vozík pri varení pevne umiestnený a potom sa odvalil nabok.
3. Nosnosť: Potvrďte, že hodnotenie police a pracovnej dosky môže podporiť váš gril, prísady a príslušenstvo.
4. Kvalita zvaru a švy: Hladké, konzistentné zvary naznačujú lepšiu kontrolu výroby a znižujú budúce hrdzavé body na spojoch.
5. Modularita: Niektoré vonkajšie BBQ vozíky sú navrhnuté tak, aby sa dali integrovať so širšími vonkajšími kuchyňami alebo systémami BBQ pod, čo je užitočné, ak plánujete neskôr rozšíriť svoje nastavenie.

Výrobcovia s desaťročiami skúseností s výrobou nehrdzavejúcej ocele – ako napríklad Ningbo AFA Kitchen and Bath Co., Ltd., ktorá vyrába vonkajšie a kuchynské vybavenie z nehrdzavejúcej ocele od roku 1993 – zvyčajne uplatňujú na svoje výrobky rovnaké remeselné štandardy, aké sa používajú v komerčných kuchynských výrobkoch. vonkajší BBQ vozík línia, čo vedie k pevnejšej konštrukcii s dlhšou životnosťou ako bežné prenosné grily pre spotrebiteľov.

Ako sa rozhodnúť, ktorá možnosť vyhovuje vášmu životnému štýlu

Správna voľba závisí od toho, ako a kde skutočne varíte, nie od toho, ktorý produkt vyzerá na papieri pôsobivejšie.

• Vyberte a prenosný gril ak často kempujete, často cestujete alebo bývate niekde bez pevného vonkajšieho priestoru.
• Vyberte an vonkajší BBQ vozík ak máte terasu, dvor alebo terasu a varíte vonku viac ako raz týždenne.
• Vyberte a cart if you regularly host guests and need extra prep space and storage during cooking.
• Zvážte vlastníctvo oboch – prenosný gril na výlety a nerezový vozík na grilovanie ako stálu domácu základňu – ak to rozpočet dovolí.